WWW.NGAYAU.COM: September 2011

Wahhhhh...raya datang lagi...suka...suka...suka...!!! nie la ms yg paling di tunggu2 oleh sluruh umat islam stelah berlalunya Ramadhan yang mulia...time nie la kita smua dapat berkumpul dgn ahli keluarga n sanak saudara..meskipun adakalanye sglintir ahli keluarga x dapat braya brsama..maklumlah masing2 dah brkluarga..adat giliran raya knela ikut..apapn braya dimana shj x kisah...yg pnting kt smua dpt merasakan kegembiraannya...so nie la photo2 yg smpat diambil tatkala ahli keluarga dan cucu-cucu Hj Ramli berkumpul....

Pra Raya

Masa utk Balik Kampung...Yaaahhoooo..!!

DODOL...!!!Itulah menu wajib keluarga Hj Ramli sejak turun menurun...setiap kali syawal menjelang menu ini tidak pernah 'miss' untuk dihidangkan kepada kaum keluarga dan sanak saudara..mungkin disebabkan keenakan dan kelembutan resepi ini yang terus menjadi buruan pengunjung yang datang..hehehe..tapi nak buat dodol nie bukanlah benda yang mudah..apetah lg di buat time bulan pose..fuhhh kalau x kuat iman,leh 'bocor' puasa kita dek keletihan dan kepanasan mengacau dodol nie..hehehe..apepn thn nie sempatla jgk kitorg rakam sdkit pic ragam ahli keluarga yang brtungkus-lumus mnyiapkan juadah nie...thanks 2 all my famly....

Bila saat mendengar pengumuman hari raya oleh penyimpan mohor-mohor besar raja Melayu, bertambah sibuklah keluarga kitaorg menyiapkan persiapan dan juadah untuk raya esok....time nie la nk rebus ketupat dan buras, bakar lemang dan pelbagai juadah lain..yela dh esok nak raya..kang x siap pula menu nie..hehehe..apepn dgn semangat gotong-royong yang tinggi di kalangan ahli keluarga,maka segala kerja dapat diuruskan dengan mudah dan cepat..time nie la anak2 saudara dan ipar duai bersama2 brtungkus lumus membantu apa yang patut...hehehe...

Resepi: Tumbo-tumbo (menu suku kaum Bugis yang diperbuat daripada pulut hitam dan santan yang di masak kmudian dibentuk mngikut acuan dan dibalut ngan daun pisang n dikukus/rebus semula smpi empuk ) yang disediakan oleh menantu Hj Ramli Asiyah Inas dan Haryati Egang Linitok..thanks 2 my luvly sist in law...

anak-anak buah pun sibuk nak menolong wat ketupat nasi...mcm2la ank dara orang...hehe

Suasana malam raya yang penuh dengan cahaya pelita atau orang Sabah panggil Cucul....hehehe

Hmm tahun nie family kitaorg wat lemang pandan..tp time proses penyediaan lemang nie x smpt nak amik pic...huhu...so bila dh siap br smpat amik gambar...hehehe..xpela,yang pnting dapat juga merasa lemang nie...hehehe

Ini adalah 'Buras' iaitu makanan tradisional suku kaum bugis yang merupakan sjnis nasi yang dikukus dan dibalut daun pisang kmudian diikat kemas dan direbus selama beberapa jam

Hari raya dah tiba....nie la masa untuk kita bergembira di samping saling bermaafan sesama ibubapa dan ahli keluarga..so pd pagi raya sebelum menunaikan solat sunat aidilfitri,ahli keluarga akan berkumpul untuk memohon maaf sesama kita bermula ibubapa diikuti anak2 yang sulong hinggala yang bungso...kira ikut turn la...hehehe..memang suasana nie sdih dan sayu tanda kita mnyesali sgala perbuatan kita pada mereka yang kita sayangi..lepas bermaafan barulah semua bergerak beramai-ramai menunaikan solat....

Smpat lagi possing ngan anak-anak buah pas solat raya...hehe

Family abg Long

Family abg Sani

Cucu2 Hj Ramli & Hjh Rasminam (br separuh)..hehehe

(Belakang kiri: Nurul Izzah Shafinaz, Nurul Haryani Izzati & Nurul Fatin Farzana
Depan kiri: Nurul Fitriyani Izwani,Mohd Haziq Hakimi,Nurul Nabila Batrisya,Mohd Danish Aslam & Mohd Faris Irfan)

Sejuk ati atok n nenek tgk cucu2 ala muslim n muslimah g2...hehehe

Cucu2 tunggu turn nk duit raya dr aTok....dpt angpow RM10 sorang..hehehe

Loving Couple aimFesy...(^_^)

Bersama kakak2 ipar..

Family abg Talip

Sate yg ditempah khas sbnyk 1000 cucuk utk hidangan ahli keluarga dan sanak saudara...puas makan sate woooo....hehehe..selain sate dan hidangan raya lain spt ketupat,dodol dan lemang, juadah raya yang disediakan juga adalah seperti rendang,ayam lengkuas,ayam masak semur, daging masak kismis dan beberapa hidangan lain..kalau nak sebut pun x tau brape banyak..hehehe..apepn thanks kpd kak long atas air tangan beliau yang sememangnya sedap....!!!!